Wettbewerb an den Freiburger Orientierungsschulen
Der Wettbewerb fand am 6. Mai 2026 in Romont statt.
An diesem Tag traten 13 Schülerduos gegeneinander an, um eine Vorspeise, einen Hauptgang und ein Dessert auf der Basis von Poire à Botzi AOP zuzubereiten. Das Ziel dieses Wettbewerbs war es, die Schüler dazu zu ermutigen, die Poire à Botzi AOP zu entdecken und zu verwenden, ihre Kreativität anzuregen, ihre technischen und praktischen Fähigkeiten in der Küche zu entwickeln und die Teamarbeit zu fördern.
