Der Vorstand der Bruderschaft setzt sich wie folgt zusammen:
| Funktion | Name |
|---|---|
| Gouverneur | Dominique Savary |
| Maître de cérémonie | Pierre-André Ayer |
| Secrétaire - Caissier | Pierre-Alain Bapst |
| Président du jury du mérite culinaire | Alain Bächler |
| Membre | Sébastien Dorthe |